Как правильно варить овсяную кашу

Думается, что вряд ли нужно перечислять все достоинства овсяной каши. Хочу только подчеркнуть, что недаром диетологи советуют ввести ее в рацион. Особенно полезно кушать овсянку на завтрак. Она хорошо усваивается и заряжает нас зарядом бодрости на целый день. Но, к сожалению, многие из нас отказываются вводить ее в свой рацион питания, ссылаясь на то, что она невкусная.  Но при правильном приготовлении, а также, если проявить фантазию и ввести в кашу дополнительные усилители вкуса, овсяная каша станет очень аппетитной.
 
Но как правильно варить овсяную кашу? Так, чтобы она получилась вкусная, ароматная и без комочков?

Как и в любом рецепте тут есть свои маленькие хитрости.

Прежде чем приступить непосредственно к приготовлению, овсяные хлопья нужно промыть.

В кастрюлю налить молоко или воду (или молоко, разбавленное водой) и поставить на огонь. Как только молоко начнет кипеть, засыпаем сахар. Даем сахару раствориться. Пусть покипит пару минут. И после этого засыпаем овсянку. Накрываем крышкой. И готовим 10 минут.
Первые 4 минуты держим сильный огонь, потом убавляем его до среднего. Через 10 минут выключаем плиту и еще 5 минут держим в кастрюле под крышкой.

К готовой каше добавить сливочное масло, мед или ягоды. Такие добавки сделают кашу по-настоящему вкусной.

Теперь вы знаете, как варить овсяную кашу правильно. Приятного аппетита!