Натуральный мед, обладающий высокой питательной ценностью, является хорошей добавкой к утреннему завтраку. Организму просто необходим заряд на целый день. Поэтому употреблять блюда с добавлением меда просто необходимо.
Одним из вариантов такого питательного завтрака является овсяная каша с медом. Приготовить овсянку можно по-разному. Поделимся сегодня одним из вариантов приготовления такой овсяной каши. Ничего необычного в приготовлении нет, просто добавим к обычной варке овсянки дополнительный шаг — дадим каше не просто настояться под крышкой, а подержим ее в горячей духовке.
Овсяная крупа — 4 стакана,
Молоко — 3 стакана,
Вода — 3 стакана,
Мед — 150-200 гр.,
Сливочное масло — 70 гр.,
Соль, сахар.
Молоко и воду смешиваем в равных пропорциях. Выливаем в кастрюлю. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Как только молочная закипела, можно добавлять овсяную крупу, соль и сахар. Перемешиваем и варим до готовности.
Духовку разогреть до температуры 180 градусов.
Кашу разложить в глиняные горшочки и поставить в духовой шкаф. Через 15 минут каша готова.
Достаем, раскладываем по тарелкам, добавляем кусочек сливочного масла и сверху поливаем растопленным медом.
Овсяная каша с медом особенно ароматна. За счет того, что мы дали ей потомиться в духовке она приобрела особый вкус. Ну а мед придает блюду сладость и душистость.