Кукурузная каша на молоке рецепт

Кукурузная каша – это не просто блюдо. В определенном смысле, это источник молодости и красоты для тех, кто регулярно использует ее в пищу. Еще полезней она становится в сочетании с молоком, о пользе которого мы здесь говорить не будем, это общеизвестно. В итоге получается вкусный завтрак.
 
Итак, кукурузная каша на молоке. Рецепт этого блюда прост, однако от этого оно не теряет своих вкусовых качеств и полезных свойств.
Для приготовления нам потребуется.
1. Кукурузная крупа (1 стакан).
2. Вода (2 стакана);
3. Молоко (2 стакана);
4. Сахар, соль – по вкусу;
5. Сливочное масло (50 гр.).

Кукурузная каша на молоке: рецепт приготовления.
1. Крупу всыпаем в кастрюльку, заливаем 2 стаканами холодной воды и варим до тех пор, пока жидкости не станет маловато (она частично впитается, частично – испарится). Постоянно помешиваем, так как эта каша очень легко пригорает.
2. Добавляем соль и сахар.
3. Вливаем  молоко, сливочное масло  и продолжаем варить еще минут 10.
4. Отключаем огонь и даем «дойти» каше.

При приготовлении  нужно быть внимательным: если крупа не доварится, она будет жесткой и невкусной. Однако – результат того стоит, и при грамотном подходе вы получите замечательный завтрак. Приятного аппетита!