Льнаная каша рецепт

Сегодня редкая хозяйка готовит льняную кашу. А зря, потому что именно она может помочь сохранить здоровье в современном мире, где на организм обрушиваются проблемы экологии, стрессы и масса других негативных факторов.
 
Эта каша готовится очень быстро, что, конечно же, оценит современная хозяйка. Кроме того, в этом блюде льняное семя максимально сохраняет свои полезные свойства. Льняная мука – это основной компонент, из которого готовится льняная каша.

Рецепт ее прост.
1. Берем гречневую муку. Если таковой не имеется, то можно смолоть на кофемолке гречневую крупу.
2. Промываем изюм и настаиваем полчаса в теплой воде.
3. Ссыпаем в глубокую миску льняную муку, гречневую муку и изюм. Постоянно помешивая, заливаем содержимое кипятком. Должна получиться жидковатая кашица.
4. Закрываем миску крышкой, укутываем и даем настояться полчаса.

Все, каша готова!

Для льняной каши рецепт предполагает следующие пропорции:
•    100 грамм льняной муки;
•    100 грамм гречневой крупы;
•    40 грамм изюма.

Это блюдо хорошо комбинируется с вареньями, джемами и другими сладкими добавками. Если вы заботитесь о своей фигуре и хотите сократить количество вредных углеводов – можно к каше подавать мед.