Рецепт приготовления льняной каши

Льняная каша — продукт, который обладает массой полезных свойств.

Каша, приготовленная из семян льна популярна во всем мире, особенно в Великобритании, где ее едят несколько раз в неделю. Однако, в России она не имеет широкого распространения. А зря. Ведь ее употребление полезно при многих заболеваниях.
 
Предлагаем вам попробовать, какая на вкус льняная каша. Рецепт ее приготовления совсем  несложный.  Варить кашу не нужно, так как готовится она из муки, достаточно просто залить кипятком. Блюдо диетическое и готовится без сахара. В качестве натурального подсластителя будем использовать мед.

Льняная мука — 1 стакан,
Гречневая крупа — 1 стакан,
Мед — 50 г,
Изюм – 50 г,
Сливочное масло по вкусу,
Соль по вкусу.

Изюм залить горячей водой. И оставить замачиваться на полчаса.

Подготовим гречку. Для этого гречневую крупу сначала следует обжарить на сухой сковороде без добавления масла, переложить в кофемолку и измельчить.

Гречневую муку соединить с льняной, добавить изюм, соль и перемешать. Получившуюся смесь залить кипятком, накрыть крышкой, укутать в одеяло и поставить в теплое место на час для набухания.

Готовую кашу разложить по тарелкам. И в каждую из них положить кусочек масла и мед по вкусу.

Льняная каша с изюмом и медом — очень вкусное блюдо. Оно прекрасно утоляет голод, а кроме этого очень полезно.