Манная каша на молоке рецепт

Одной из самых известных круп является манная. Наверное, не найдется ни одного человека, который бы в детстве не пытался отлынивать от употребления манки. Порой – не очень удачно (помните рассказ Носова «Тайное становится явным», когда злосчастная каша из форточки полетела прямо за шиворот прохожему?). Тем не менее – манная крупа по-прежнему продолжает занимать лидирующие позиции на завтраках в детских садах.
 
Возможно, для вас будет неожиданностью, но ее видов существует множество. Манная каша на молоке – рецепт очень распространенный. При написании статьи я насчитала 29 (!!!) вариаций на заданную тему.  Все их излагать в рамках данной статьи не стану, остановлюсь на самых, на мой взгляд, удачных.

Первый способ.
1. В кипящее молоко всыпать манную крупу.
2. Постоянно помешивая, варить минуты 2.
3. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить на 15 минут доходить.
4. При подаче добавить сливочное масло.

 Второй способ.
1. Растопить в сковороде сливочное масло.
2. Засыпать манку в масло и обжарить ее.
3. Залить манку молоком, и, помешивая, варить 15 минут.
4. Выключить огонь и дать постоять каше минут 10, после чего можно есть.

Какому из рецептов отдадите предпочтение вы – дело ваше. Отмечу только, что манная каша – вполне неплохое решение проблемы завтрака утром в условиях дефицита времени.