Гречневая каша с черносливом

Гречка – продукт исключительно полезный. Сегодня все популярней становится здоровый образ жизни, который подразумевает также и здоровое питание. Диетологи единогласно считают, что гречка – это не только полезный, но еще и диетический продукт, при помощи которого можно, не рискуя, сбросить n-ное количество килограммов. И потому чем чаще мы его видим на столе – тем больше шансов на то, что наша семья не будет иметь проблем со здоровьем и лишним весом.
 
Однако, просто гречка изо дня в день – это скучно. Поэтому давайте поэкспериментируем! Гречневая каша с черносливом – отличный для этого повод. Чернослив придаст каше сладость, что позволит нам сократить «вредные» для талии углеводы, сделав завтрак еще полезней.

Для ее приготовления нам понадобится:
•    гречневая крупа (1 стакан);
•    100 граммов чернослива без косточек;
•    100 граммов орехов;
•    вода;
•    соль по вкусу.

Приготовление гречневой каши с черносливом выглядит следующим образом.
1. Чернослив припустить в воде.
2. Гречневую крупу прокалить на сковородке (впрочем, это не принципиально).
3. Гречку смешать с черносливом и орехами.
4. Полученную смесь залить кипятком.
5. Посолить.
6. Кастрюлю накрыть крышкой и варить на медленном огне около получаса до готовности крупы.

Кашу предпочтительней употреблять горячей, с молоком.