Гороховая каша в микроволновке

Мы все привыкли к тому, что в качестве гарнира на стол подаем картошку, рис либо гречку. Однако, еще один замечательный вариант гарнира – это гороховая каша. В микроволновке она приготавливается быстро и без лишних телодвижений. Получается вкусной, питательной.
 
Продукты, необходимые для приготовления гороховой каши в микроволновке:
•    горох (1 стакан);
•    морковь (1 шт.);
•    2 зубчика чеснока (можно и без него);
•    соль;
•    специи;
•    подсолнечное масло;
•    зелень.

Дальше – дело техники. Это блюдо готовится легко, а микроволновая печь ускоряет процесс.

Первым делом, заранее замочить горох (ему необходимо постоять в воде не менее получаса).

Горох откидываем на дуршлаг и перекладываем в посуду для микроволновой печи (помним, что на ней не должно быть золотой каймы или металлических частей), заливаем водой на 2 см выше содержимого.

Ставим в микроволновку. Рекомендуемая мощность приготовления – от 400 до 600 Вт. Время – 40 минут. Примерно на середине необходимо кашу перемешать, а после – дать постоять в печи еще минут 15-20.

В принципе, кашу можно уже использовать как гарнир. Я бы рекомендовала приправить ее пассированными луком и морковью, перемешать. Вкусовые качества будут еще лучше, если ее посыпать зеленью.