Пшенная каша с изюмом

Как считают диетологи, прием пищи на завтрак – самый важный. Именно завтрак заряжает нас энергией практически на всю часть трудового дня. Поэтому хорошо бы подкрепиться чем-то не только вкусным, но и полезным. Для завтрака хорошо подойдет пшенная каша с изюмом.
 
Вариантов приготовления блюда есть два. Первый – это быстрый.
1. Берем кашу быстрого приготовления.
2. Высыпаем полстакана в миску, заливаем кипятком.
3. Засыпаем в смесь горсть изюма (по вкусу).
4. Через 15 минут все готово к употреблению.

Этот путь – самый быстрый, но не самый вкусный. Для того, чтобы получить действительно рассыпчатую пшенную кашу с изюмом необходимо ее приготовить в духовке или печке. Можно на плите, технология при этом не меняется.

Итак, начинаем! Нам потребуется:
•    Пшено крупа 2 стакана;
•    Полстакана изюма;
•    50 граммов сливочного масла;
•    Полтора стакана молока.

Технология приготовления выглядит следующим образом.
1. Промываем крупу и изюм.
2. Высыпаем пшенку в кастрюлю или горшок, заливаем 4 стаканами воды.
3. Варим до того момента, как разварится.
4. Вливаем молоко, всыпаем изюм, бросаем масло. Перемешиваем.
5. Готовим еще полчаса на слабом огне.

Наше блюдо готово к употреблению! Обратите внимание, что в рецепте отсутствует сахар. Дело в том, что естественную сладость придаст изюм.

Приятного аппетита!