Калорийность пшенной каши на молоке

Просо, или в народе – пшено, имеет красивый желтый цвет. Из него получается нарядная, вкусная каша пшенная. На молоке ее часто варят к завтраку. И немудрено – она отличается калорийностью, питательностью и полезностью. Готовить можно как на газу, так и в печке, добавляя различные ингредиенты.
 
Так как на улице весна, и многие задумались о том, как прийти в форму после зимы, актуален вопрос калорийности этого блюда. Можно ли его использовать во время непримиримой борьбы с лишним весом?
Начнем с состава пшена. Количество полезных веществ, в ней находящейся, поистине велико, что явный плюс при диетпитании.

Итак:
•    70% крахмала (вот что обеспечивает сытность);
•    15% белка;
•    3% жиров (совсем немного);
•    Витамины: РР, В6, В1, Е, В2, В9, А;
•    Микроэлементы: Cu, Zn, Fe, Mn, Al, F и другие.
•    0,8% клетчатки
•    2% сахаров.

Что касаемо калорийности, то, исходя из того, что в кашу пшенную на молоке может добавляться также вода, что будет менять процент жирности, мы предусмотрели это в таблице:
Вид молока (% жирности)    Калорийность 100 граммов
1,5                                          48
3,2                                          62
3,5                                          66
Концентрированное 7,5          144
Коровье цельное                    70
Сухое                                    470

На пакетике с пшеном читаем: калорийность на 100 граммов – 350 ккал.

Так как масло традиционно добавляется в кашу, то калорийность рассчитываем, добавив данные из таблицы:
Название масла                Ккал на 100 граммов
Крестьянское несоленое        660
Сливочное                             734
Топленое                               869
Любительское несоленое       709

Итак, рассчитываем калорийность и худеем, правильно питаясь!