Предлагаю рецепт еще одного блюда для нашего админа)
Говорю сразу, что рецепт брала из головы, поэтому все совпадения с подобными блюдами — случайны)
Итак, чтобы приготовить (опять же просто, вкусно и не дорого), купила куринных окорочков, белого лука, итальянских трав, соевого соуса и банку круглых ананасов.
Ингредиенты: 1 банка ананасов кольцами,
лука — кто сколько любит,
2,5-3 кг окорочков,
приправы,
немного майонеза,
соевый соус классический
окорочка моем и делим на порционные кусочки: большие окорочка можно разделить на 3 части, поменьше — на две. Все складвываем в большую посуду, чтобы окорочка можно было замариновать. В посуду со сложенными окорочками выливаем сироп с ананасов, добавляем 0,5 бутылочки соевого соуса, мясо перекладываем луком, порезанным кольцами и все засыпаем приправой (я брала Итальянские травки, т.к. они подходят к любым блюдам). Кроме этого, можно добавить чеснок — это по желанию.
Мясо маринуем часа 2. А вообще, сами понимаете — чем дольше, тем лучше)
Кусочки окорочков выкладываем на противень (маринад не выливаем), смазанный растительным маслом, на верх немного майонеза, лук, по верх него — кольца ананаса. Выпекаем в духовке до готовности (время не скажу, т.к. не засекала, но на медленном огне получилось в среднем 1 час). Периодически мясо поливаем оставшимся маринадом.
Запах дома стоял шикарный), гости не могли дождаться, когда приступят к поеданию сего ароматного блюда))). Подруга даже съела ананасы))).
Вот так мы развлекались на прошедших выходных).
Рецептик рекомендую.
Из гарнира лучше подавать рис.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!