Куриное филе в яблоках

Обожаю любое мясо с яблоками! Все детство в деревне мама готовила утку в яблоках и запеченую, и тушеную. И это было так вкусно .
Этот рецепт мне показался аппетитным уже с самого начала из-за наличия в нем яблок, но и результат оказался очень и очень
 
 
Итак, для приготовления сего блюда нам понадобятся:
Куриное филе — полкг
зеленые яблоки — 3 шт. кисленькие — «Семеренка» или «Антоновка»
сок одного лимона
специи для окорочков «Приправка» — вообще хорошие специи этой фирмы
сушеный базилик
имбирь молотый
кориандр
соль, перец
 

 
Приготовление:
Мясо помыть, обсушить, нарезать порционными кусочками.
Засыпать специи, посолить, поперчить.  Из лимона выжать сок и добавить в мясо. Хорошо перемешать. Поставить в холод мариноваться на час. Я делала утром и вечером запекала.

 
  Яблоки помыть, порезать дольками (без серединок).  Смешать с кусочками куриного филе


   Уложить на противень чтобы мясо и яблоки распределились равномерно и запекать в духовке минут 35-40 при 200-220 градусах.

Получилось очень вкусно! Попробуйте!
На гарнир у меня было пюро, хорошо пойдет и с рисом, да и просто мясо с яблоками ) наверное