Яйца, фаршированные овощами и селедкой


 
Очень вкусная закуска. Порадует вас и ваших близких при очередном застолье или на пикнике.
 
Продукты:
яйца 5 шт
свекла отварная 1 большая
морковь отварная 1 большая
майонез по вкусу
черемша 1 пучок
соль, перец по вкусу
лук зеленый по вкусу
филе селедки слабосоленой.
 
Приготовление:
1. Свеклу и морковь отварить. Остудить. Натереть на терке. Сложить в миску.
2. Яйца отварить. Остудить. Снять скорлупки. Разрезать яйца пополам. Разрезайте острым ножом, чтобы белок не треснул при надавливании ножом на яйцо.

3. Желтки аккурано вынуть. Добавить к овощам. Нарезать лук и черемшу, добавить в миску.

4. Заправить начинку майонезом, солью и перцем.

5. Возьмите 2 чайные ложки. Сформируйте при помощи ложек овальчик из начинки.  Выложите его на яичный белок. Сверху уложите кусочек селедки. Украсьте по желанию.

 






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Закуски
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!