Рулетики из ветчины с салатом

Тема пикников, банкетов и прочего у меня очень актуальна. Ищу в инете подходящие рецепты и воплощаю их в жизнь. Вот и этот также пришелся ко двору.

Нам нужно:
200 гр. ветчины нарезанной на пластины
100 гр твердого сыра
1 помидор
сметана по вкусу
соль, перец, чеснок, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Ветчину, нарезанную на пласнины разрезать пополам. Ветчина на прилавках магазинов встречается разного размера. Если ваша такая же большая как моя, каждый кусочек лучше разрезать пополам. Так удобнее будет кушать и форма канапешки-закуски получается приятнее. Если ветчина небольшая, лучше скручивать ее в рулетик, а не в конвертик. По большому счету — выбирайте на свой вкус.

2. Приготовьте салат для наполнения. На мелкой терке натрите твердый сыр. Помидор нарезать мелким кубиком. Используйте острый нож. Чеснок выдавите на чеснокодавке. Заправьте все сметаной, присолив и поперчив. Я добавила еще и зелень.
Начинка готова.