Еще одна идея выходного завтрака или блюдо для фуршета.
Нам нужно: варено-копченая колбаса 100 гр
сыр твердый 100 гр
сыр сулугуни 100 гр
зелень по вкусу
сметана 2 ст. ложки
слоеное тесто
соль, перец
сливочное масло для смазки
французские травы по вкусу
Приготовление: 1. Слоеное тесто раскатать в пласт на столе, предварительно присыпанном мукой.
2. Из теста формой вырезать круги для будущих тарталеток.
3. Формы для запекания смазать сливочным маслом.
4. Круги теста вложить в формы и распределить тесто по форме равномерно.
5. Приготовим начинку. Для этого сыры и колбасу нарезать меленько. Зелеть мелко нарезать. Соединить все продукты в миске, добавить сметаны и специй по вкусу. Перемешать.

6. Наполнить тартелетки начинкой.
7. Запечь в духовке при 200 градусов до готовности.

Приятного аппетита.