Мясо тушенное в духовке с овощами


Невероятно вкусное мясо, замечательная подливка, нежно, сочно, пикантно, а главное просто в приготовлении, не займет у вас очень много времени и сил. Особую пикантность придают мясу маринованные стрелы чеснока. 
Состав:
свинина 700 г
лук 2 шт
морковь 1 шт
стрелы чеснока маринованные по вкусу
яйцо 4 шт
сметана 3 ст.л
сыр 70 г
Приготовление:
Яйца отварить до готовности. Почистить. Мясо вымыть, обсушить. Порезать кусочками среднего размера. Лук почистить. 

Лук порезать кусочками и обжарить. 

Мясо обжарить, посолить, добавить специи. 

Морковь порезать. 

Складываем в тару в которой планируете тушить. На дно лук. 

Далее мясо. 

Далее морковь. 

Заливаем кипятком, солим и отправляем в холодную духовку на 40 минут, крышкой накрыть, температуру выставляем 250 градусов. 

Пока тушится мясо, режем стрелы чеснока. 

Спустя 40 минут мясо почти готово. Стеклянная кастрюля немного от мяса поджарилась. Обязательно накрывайте мясо, иначе всё будет на духовке. 

Посыпаем стрелами чеснока. 

Трем яйца. 

Добавляем сметану. 

Трем сверху сыр. 

Зелень. И отправляем в духовку еще на 10-15 минут. 

Мясо готово! Приятного аппетита! 






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Блюда из мяса
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!