Сало соленое рецепт


Итак, кого интересует сало соленое рецепт? Все сюда. Я расскажу базовый рецепт засолки сала. 
Состав:
сало свежее 1 кг
соль 
перец молотый
Приготовление:
Выбираем сало. Оно должно быть свежее, без посторонних запахов, красивое на вид. Без щетины грубой. Моем его тщательно, шкуру чистим ножом.  

Режем на небольшие кусочки. Обваливаем в соли, добавляем перец молотый. Накрываем крышкой и держим при комнатной температуре пару часов, а потом убираем в холод на ночь. 

Обмываем от соли и кушаем! Приятного аппетита! Сало соленое готово!






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Блюда из мяса
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!