Суп с фрикадельками и "цветочками"

Такой супчик очень любит моя маленькая доченька, она его назвала -«Цветочный суп». Думаю, и ваш малыш не откажется от такого супа. Готовится он очень быстро.

На литровую кастрюлю.

Необходимые продукты:
Говядина — 300 г
Картофель — 3 шт
Морковь -1 шт
Лук — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Зелень- несколько веточек
Соль

Приготовление:
Мясо перекрутить на мясорубке, посолить, добавить яйцо, перемешать. Из полученного фарша сделать маленькие шарики — фрикадельки. В подсоленную кипящую воду кладем фрикадельки, варим 20 мин.

Затем кладем вымытый, очищенный и нарезанный маленькими кубиками картофель. Из моркови вырезаем цветочки.

Через 5 минут после картофеля добавляем морковь и нарезанный маленькими кубиками лук, варим до готовности картофеля.
Добавляем зелень и варим 1 минуту. Все суп готов.