Песочное печенье

Песочное печенье
Таким печеньем можно порадовать любого малыша. Да и такие продукты найдутся всегда дома у каждой хозяйки. Нужно всего-то 3 яйца, 1 ст. сахара, 200 гр. маргарина или сливочного масла (что есть), 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом, 4 ст. муки и… коктейльная трубочка да крышка от пластиковой бутылки.
Растираем миксером яйца с сахаром добела. Маргарин растапливаем на водяной бане.

 В глубокой миске перемешиваем взбитые яйца с сахаром и растопленый маргарин.

Всыпаем в миску заранее просеяную муку, добавляем гашеную уксусом соду.

 И замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам.

 Раскатываем приготовленое тесто в пласт толщиной 0,5 см. Рюмкой вырезаем небольшие кружочки.

 Теперь крышкой от бутылки делаем в кружочке вмятинку и наше печенье немного расползается по сторонам.

 Коктейльной трубочкой  в вмятинке деляем 4 дырочки (или две) как на пуговице.

 Выкладываем печенье на посыпаный мукой или застеленый пергаментом противень и выпекаем при  200 градусах до готовности примерно 10-15 минут.




  • +1
  • 19 апреля 2012, 22:02
  • fialka
  •   Назначение: к чаю


Обсуждение на сайте(2) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Выпечка сладкая
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!