Вишневое сердце

Нежный пирог с ароматом вишен и корицы. Воздушный, нежный и вкусный .
>Состав:
мука пшеничная 2 стакана
сахар 1 стакан
яйцо 1 шт
маргарин столовый 110 г
вишневое густое варенье 0,5 стакана
кефир 1 стакан
корица молотая 0,5 ч.л
сода 1 ч.л (гасить уксусом)
ванилин
кокосовая стружка
Приготовление:
Маргарин достаньте из холодильника заранее, пусть постоит пару часов при комнатной температуре.

Маргарин миксером взбиваем с сахаром. До однородной массы. 

Добавляем к ним яйцо и продолжаем взбивать. 



Добавляем  кефир. Продолжаем взбивать. 

Вводим варенье без косточек! 

Добавляем соду, муку, корицу. 

Готовое тесто выкладываем в форму. Выпекаем в разогретой духовке при 160 градусах 30 минут. 

Готовность проверяем зубочисткой. 

Вынимаем из формы. Смазываем верх сахарным сиропом, притрушиваем кокосовой стружкой и украшаем вишнями. Приятного чаепития!