Печенье с фруктами

Для этого печенья подойдет любой твердый консервированный фрукт: персики, абрикосы твердые, груши или яблоки. Печенье мягкое и нежное, без корочки. 
Состав:
яйцо 1 шт
маргарин 100 г
сахар 100 г
сода или рызлитель теста 1 ч.л
мука 2 стакана
груша консервированная 2 шт
Приготовление:

Соединяем холодный маргарин с сахаром, разрыхлителем и мукой. Перетираем. 

Добавляем яйцо. Перемешиваем.

Добавляем груши,  порезанные мелкими кусочками. 

Замешиваем и оставляем немного отдохнуть тесто. 

Раскатываем не тонко, примерно 1-1,5 см. Режем на квадраты. 

Выкладываем на лист и выпекаем в разогретой духовке до 160 градусов минут 15-20. 

Печенье готово! 

Остуживаем и подаем к столу. Приятного чаепития!