Закусочный рисовый пирог

Закусочный рисовый пирог
 Отличный закусочный пирог. Хорошо идет как под кофе, так и под напитки погарячей. Хороший вариант для утилизации вчерашнего риса.
Нам понадобится: 1 ст. отварного риса, 0,5 банки консервированной кукурузы, 8 шт. маслин, 70  гр. муки, 0,5 ч.л. соды, 30 гр молока, 1 яйцо, 2 ст.л. растительного масла, 250 гр твердого сыра (200 — в  тесто и 50 — для посыпки), 4 шт. соленые огурцы, соль по вкусу
 Как готовим
1. Пересеиваем вмесие муку, соду и соль. Пересыпаем все в глубокую миску. Вливаем молоко, растительное масло, вбиваем яйца, все тщательно вымешиваем. Получается жидкое тесто.

Маслины нарезать кольцами, соленые огурцы нарезать небольшими кубиками, твердый сыр натереть на мелкую терку, консервированную кукурузу открыть и дать стечь. Теперь добавляем все эти продукты в приготовленное ранее тесто.

Подготовленную массу перекладываем в смазанную растительным маслом форму. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке  40-50 минут.

Равномерно посыпаем наш пирог тертым сыром и ставим в духовку еще на 5 минут.
 






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Выпечка несладкая
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!