Салат "Весенний блюз"

 
 
Вкусный салат, где сочетаются зимние и весенние продукты.
 
Продукты:
краковская колбаса 150 гр
бочковой огурчик 3-4 шт
свежая редиска — 100 гр
зелень по вкусу (лук, петрушка, черемша)
майонез по вкусу
зелень по вкусу
 
Приготовление:
1. Редис вымыть, очистить. Нарезать мелко соломкой.

2. Бочковые огурчики нарезать меленько, срезав попки.

3. Зелень нарезать меленько.
4. Все продукты соединить в миске.

5. Краковскую колбасу нарезать соломкой.
Я использую Циркуновскую, но она продается не во всех регионах.

6. Колбасу добавить к овощам. Заправить салат майонезом и подать к столу. Украшение на ваш вкус.

 Приятного аппетита!