Драники

Драники каждая хозяйка готовит по своему, как и борщ. Но пробовала несколько рецептов, и этот покорил. И так готовлю уже лет 5… Пробуйте, может кому придется он по душе.
Продукты:
картофель 1кг
яйцо куриное 1шт
мука 3ст.л
соль по вкусу
Приготовление:
Картофель почистить.

Натереть на крупной терке. Посолить, добавить яйцо. Перемешать.

Добавить муку. Перемешать.

На подсолнечном масле обжарить до готовности. Я стараюсь сделать их максимально тоненькими.


Нежные, мягенькие, вкусные драники. Подать со сметаной!