
Хочу предложить свой вариант такого знаменитого овощного постного блюда, как винегрет.
Итак, нам понадобится:
картофель,
свекла,
морковь,
соленые огурцы,
консервированный горошек.
Приготовление:
картофель отварить в мундирах, свеклу и морковь отварить. Все нарезать кубиками, посолить и заправить домашним маслицем растительным.
Приятного аппетита!