Фруктовый салат в арбузе

Легкий, освежающий салат для летнего дня.

Потребуется:
1/3 или 1/2 спелого арбуза
1 спелый сладкий апельсин
1 персик
несколько виноградинок
сахар — по желанию и по вкусу
листочки мяты


Приготовление:
1. У отрезанной части арбуза выскоблить ложкой мякоть. Удалить из нее имеющиеся косточки. Нарезать кусочками среднего размера.



2. К арбузной мякоти в миску положить кусочки почищенных (нарезанных ломтиками такого же размера как и арбуз) апельсина и персика.

3. Добавить сахар, если нужно. Перемешать и выложить этот салат в выскобленную часть арбуза.
 Украсить сверху разрезанными половинками виноградин, удалив из них косточки.
 Выложить листочки мяты.