Компот из винограда, вишни и мяты


Зимой и летом можно пить этот замечательный напиток. Летом холодный, освежающий, а зимой тепленьким лучше, согреться с мороза. Аромат мяты и вкус вишни, так и манит. Многие начинающие хозяйки задаются вопросом, как же правильно закладывать фрукты в холодную или кипящую воду? Ответ на этот вопрос в рецепте. 
Состав:
вода 10 л
виноград 700 г
вишня 700 г
мята 5 г
сахар по вкусу
Приготовление:
Так как сейчас весна, свежих ягод и фрукты не найти, я использую замороженные с лета. Размораживать предварительно не нужно. 

Ставим кастрюлю на огонь. Доводим воду до кипения, добавляем сахар, и как только сироп закипит — бросаем ягоды, мяту. 

Как только ягоды всплывут, закипят, засекаем 5-7 минут, дольше не нужно варить компот, иначе все витамины погибнут. Выключаем огонь. Теперь компот нужно охладить. Зимой это проще сделать, чем летом. Я выставляю на балкон. Как только он остыл — угощаемся! 

Витаминый и вкусный компот готов! 






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Книга Vikusya
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!