Шоколадные рулетики
Иногда на ужин делаю такие рулетики, мне нравится=)
Ингредиенты:
3 яйца
150 г муки
250 мл. молока
2 пакетика ванильного сахара
30 г сливочного масла
1 плитка черного шоколада
Приготовление:
Яйца взбейте миксером с ванильным сахаром, добавьте молоко и муку.Хорошо размешайте тесто(получится тесто как на блины).
В сковороде распустите сливочное масло и из полученного тесте испеките блинчики.Дайте им хорошо остыть.
Шоколад натереть на терке и растопить на водяной бане.На готовые блинчики намажьте шоколадом и сверните рулетом, уберите в холодильник на 15 минут.
Затем рулеты достаньте из холодильника, покройте их сверху шоколадом и снова поставьте в холодильник. Когда шоколад застынет, нарежьте рулеты небольшими кусочками.
| |
