Рисовая каша с тыквой

Думаю, что многие хозяйки любят радовать свою семью вкусными и полезными для здоровья блюдами. Отдавать предпочтение в первых блюдах, или же во-вторых, дело каждого из вас. Кому-то по вкусу супы и похлебки, кто-то уважает жареные и отварные овощи, есть почитатели мясных блюд, но не надо забывать и о кашах. Они полезны и питательны, и могут завоевать расположение не только детей, но и их родителей.

Сейчас мы рассмотрим рисовую кашу с тыквой, рецепт ее приготовления и нужные ингредиенты.
Блюдо готовится в течение 30 мин.
Количество полноценных порций: 6

Необходимые ингредиенты:
·         0,5 кг спелой тыквы
·         2 стакана молока
·         50 гр. сливочного масла
·         Вода, сахарный песок, соль, рис.
Рисовая каша с тыквой, рецепт приготовления:

Берем спелую тыкву и очищаем ее от кожуры, далее нарезаем на куски средних размеров. В подготовленную кастрюлю высыпаем нарезанную тыкву и заливаем туда воду, так чтобы чуть накрыла кусочки тыквы.

Ставим на огонь и варим в течение 15-20 минут, до состояния полной готовности.

Готовую тыкву мнем до консистенции пюре, вливаем в нее молоко, доводим до закипания, добавляем сливочное масло, рис и далее варим пока рисовая крупа не дойдет до полуготовности. В этот момент бросаем в кастрюлю сахар и соль по вкусу и доводим до полной готовности. В процессе варки необходимо постоянно мешать, чтобы не подгорало.

Каша получается полужидкой, очень ароматной и вкусной. Это лакомство будет оценено и детьми и их родителями. Приятного всем аппетита!