
С далеких времен наших предков, люди готовили каши в горшочках. При таком способе приготовления, каша изнутри хорошо и равномерно прогревалась, обладала сливочным вкусом и приятным, насыщенным ароматом. Когда то и мне довелось впервые приготовить это блюдо, с тех пор его я готовлю постоянно. Готовить кашу в горшочках одно удовольствие, а результат всегда отличный. Давайте посмотрим, как можно приготовить
рисовую кашу в горшочке и, что нам для этого понадобится.
Необходимые ингредиенты для каши:
· 0,5 стакана риса
· 2 стакана молока
· 0,5 чайной ложки соли
· 2 столовые ложки сахарного песка
· масло сливочное по вашему вкусу
Способ приготовления рисовой каши в горшочке:
Нам понадобится промытый и перебранный рис, который нужно будет выложить на дно горшочка.
После того, как уложили рис, заливаем его холодным молоком, засыпаем сахарный песок и соль, все тщательно перемешиваем.
Перед тем, как начать готовить, нужно положить сверху кусочек, сливочного масла.
Далее зажигаем духовку и разогреваем ее до 180 градусов. Горшочек ставим в еще не дошедшую до этой температуры, духовку.
В процессе готовки мешать и следить за кашей не нужно, время требуемое на приготовление от 1 до 1,5 часов. Когда в горшочке сверху увидите румяную пенку, каша готова. Выключаем плиту, вынимаем блюдо, даем немного постоять, и ву-а-ля подавайте к столу.