Рисовая каша с фаршем и кабачками


Не секрет, что обилие каш радует, а главное, дает сделать выбор в приготовлении на каждый день. Если вы и ваша семья любят такие блюда, то это очень даже хорошо, так как они очень полезны по своему составу. В настоящее время, мне бы очень хотелось остановиться на рисовой каше с фаршем и кабачками.

Необходимые ингредиенты:
·         0,5 кгриса
·         0,25 кгфарша
·         1 средних размеров кабачок
·         1 морковь
·         соль по вкусу
·         1 головка лука
·         перец по вкусу
·         сливочное масло по вкусу

Способ приготовления рисовой каши с фаршем и кабачками:

В кастрюлю наливаем воды и бросаем туда перебранный и промытый рис, варим его до полуготовности.

Берем фарш и добавляем в него нарезанный кубиками, репчатый лук, обжариваем. Туда же кладем соль и перец, по вкусу.

Кабачок режем на крупные кубики. Далее нарезаем морковь в произвольной форме.

С отварного риса сливаем остатки жидкости, и выкладываем на него приготовленные овощи и фарш.

Полученное содержимое ставим в заранее разогретую духовку, температура должна быть не более 150 градусов. Готовим в духовке 20-25 минут.

Вынимаем из духовки и кладем сливочное масло. Все тщательно перемешиваем и даем немного постоять. Выкладываем на тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!
 






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Рецепты рисовой каши
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!