
Выбор блюд и рецептов их приготовлений может порадовать любую, даже очень привередливую хозяйку. Одни пользуются рецептами еще своих бабушек, другие своими личными, проверенными временем, а некоторые находят новые, еще не опробованные. В данный момент очень хочется остановиться на
рисовой каше на молоке, рецепт который мы сейчас и рассмотрим.
Рисовая каша так же, как и целый ряд других каш, очень питательна и полезна, она обладает прекрасным вкусом и содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов, полезных для нашего организма.
Необходимые ингредиенты:
— 1 стакан риса
— 1 стакан воды
— 2 стакана молока
— 1/2 чайной ложки соли
— 3 столовых ложки масла
— сахар по вкусу
Выход: 4 полноценных порции.
Время на приготовление: 45 минут.
Рисовая каша на молоке, рецепт приготовления:
Наливаем в кастрюлю воду, солим и даем ей закипеть. Перебранный и промытый рис высыпаем в кипящую воду. Варим на малом огне, постоянно мешаем пока рис не разбухнет.
В процессе варки риса на воде, вы увидите, что жидкость практически вся впиталась и именно в этот момент, нужно влить горячее или теплое молоко. Потом закрываем кастрюлю крышкой и упариваем ее где-то в течение 30-35 минут.
Далее убедившись в готовности каши, вы можете положить сливочное масло непосредственно в кастрюлю или индивидуально в тарелку. Приятного всем аппетита!