Когда я нашла в просторах Интернета именно этот рецепт овсяной каши с тыквой и пару раз побаловала им своих близких, я поняла, что это каша-трансформер. Изменяя комбинацию составляющих необязательных продуктов, можно каждый раз получать новый вкус одного и того же блюда. И никто не поймет, что это та же вчерашняя овсянка с тыквой.
Основные компоненты, которые всегда должны быть в этом блюде:
· хлопья овсяные – 4 столовые ложки;
· вода – полстакана;
· молоко – полстакана;
· тыква – 80 грамм;
· оливковое масло — 5 г.
· мед – 2 столовые ложки.
Неосновные продукты, которые можно использовать все сразу или по очереди:
· имбирь;
· корица;
· ½ яблока;
· изюм;
· орехи грецкие.
Выливаем воду и молоко в кастрюлю, доводим до кипения, выкладываем в нее порезанную кубиками тыкву, затем овсяные хлопья и варим до готовности 15-20 минут. Взбиваем кашу блендером.
Дальше в рецепте овсяной каши с тыквой могут быть различные вариации. Например, толчем орехи, замачиваем изюм (полчаса), трем яблоко, смешиваем все, добавляя корицу и оливковое масло. Смешиваем с кашей. Вкусно и оригинально.
Другой вариант: толчем грецкие орехи, перемешиваем с корицей и посыпаем этой смесью готовую кашу.
Третий вариант: замоченный предварительно изюм выкладываем в кашу за 5 минут до выключения, яблоки выкладываем в готовую кашу.