Овсяная каша – польза и вред

Каша из овсяных хлопьев очень популярна в странах западной Европы. Особенно в Англии, где ни один уважающий себя джентльмен  не останется без такого вкусного и полезного завтрака. Но сразу оговоримся, что диетологи до сих пор расходятся во мнениях, говоря о степени пользы и вреда овсяной каши для организма.

Если вы действительно заботитесь о собственном здоровье  и фигуре, овсяная каша безусловна полезна. Овсянка очень богата белками, в ее состав входит большинство витаминов и других полезных веществ, необходимых для стимуляции работы головного мозга, желудка. Гастроэнтерологи утверждают, что эта крупа способствует очищению организма от шлаков. Улучшает этот злак и общее самочувствие человека.

При регулярном употреблении этой крупы в пищу, головной мозг начинает вырабатывать серотонин, так называемый гормон счастья, что повышает тонус и настроение. Этот растительный продукт очень полезен для людей пожилого возраста.
 
Но стоит помнить, что овсяная каша – польза и вред одновременно. Один из основных ее недостатков — хитиновая кислота. Из-за нее организм хуже усваивает кальций. А это — крайне важный для нормального развития организма химический элемент. Так что следует помнить, что все хорошо в меру.