Овсяная каша с черносливом

Больше половины населения России при слове «овсянка» как минимум, поморщатся. Сразу представляется размазанная по тарелке скользкая липкая масса серого цвета. Но если бы они хоть раз попробовали овсяную кашу с черносливом, их реакция на это слово поменялась бы на противоположную.

Все знают о полезных свойствах овсяной каши. Именно это блюдо особенно полезно для людей страдающих запорами и другими проблемами, связанными с желудочно-кишечным трактом. Сочетание мягкой не травмирующей слизистую кишечника овсяной клетчатки и витаминами, которыми богаты сухофрукты, воздействуют на организм нежно, щадящее и благотворно.

Перечислим продукты, которые следует приготовить для того, чтобы сварить овсяную кашу с черносливом:
·         крупу овсяную – 200 грамм;
·         чернослив – 150 грамм;
·         изюм – 100 грамм;
·         сахар – 70 грамм;
·         масло миндальное – 50 грамм;
·         вода – 1 литр;
·         соль – по вкусу.

Высыпаем овсяную крупу в кипящую воду и варим 10 минут. Предварительно замоченные в теплой воде на 30 минут изюм и чернослив выкладываем в кашу, солим, всыпаем сахар и вливаем миндальное масло. Перемешиваем и варим на самом маленьком огне еще 15 минут. Получилась очень вкусная, диетическая, красивая и полезная каша.