Овсяная каша с сухофруктами

С чем только не комбинируют овсянку, чтобы как-то ее разнообразить. С изюмом, с тыквой, с ягодами, с печеньем и т.д. Много есть рецептов овсяной каши с сухофруктами, но я вас познакомлю с эксклюзивным, самым вкусным, самым экономичным и простым. Такого рецепта вы, наверняка, еще нигде не пробовали и не читали.
 
Для приготовления этого редкого блюда нам потребуется:
·         Стакана вареных сухофруктов;
·         Стакан овсяной крупы;
·         Столовая ложка изюма;
·         Соль по вкусу.
 
Сначала варим компот. Можно взять сухофруктов столько, насколько много вы хотите сварить компота. Другое дело, что потом, после приготовления компота, вам понадобиться из него только стакан разваренных фруктов и два стакана жидкости.
 
Варим саму кашу. Для этого в кастрюлю заливаем 2 стакана компота и высыпаем стакан овсянки. Немного подсаливаем и варим 10-20 минут (зависит от обработки овсяных хлопьев).
 
Пока каша варится, вылавливаем из компота стакан фруктов, выбираем из них косточки и пропускаем через мясорубку. Получившуюся смесь добавляем в готовую горячую овсянку и перемешиваем.
 
Для того чтобы овсяная каша с сухофруктамибыла не только вкусной, но и красивой, посыпаем ее сверху изюмом (сухим!). Можно даже выложить какой-нибудь изюмный рисунок. Приятного аппетита!