Овсяная каша с ягодами

Сама по себе овсянка очень богата полезными микроэлементами. Например, в ней содержится фолиевая кислота, которая просто необходима беременным женщинам. Большое количество железа обеспечивает высокий гемоглобин. Витамин В6 и витамины, содержащиеся в свежих ягодах – отличная профилактика авитаминоза.

А если еще это все правильно приготовить, то овсяная каша с ягодами станет не только полезным, но и самым любимым блюдом ваших домочадцев. Тем более, что готовится оно очень просто.

Берем полстакана овсяной крупы, промываем холодной водой.

Заливаем  в кастрюлю полстакана воды и стакан молока, выкладываем крупу, доводим до кипения и варим на медленном огне 15-20 минут.

Добавляем чайную ложку сливочного масла, сахар и соль по вкусу. Перемешиваем

Выкладываем в глубокую тарелку, украшая по краю свежими ягодами.

Кислые ягоды (клюкву, красную смородину) лучше не использовать. Очень вкусно будет сочетаться в овсяной каше с ягодами сладкая малина, душистая земляника, ежевика, черника, черная смородина. Садовую клубнику, прежде чем выкладывать на кашу, лучше порезать и посыпать сахарной пудрой. Так же интересно и оригинально будет смотреться на тарелке с овсянкой порезанный кубиками арбуз. Он, ведь, тоже ягода и не стоит его обижать. Приятного аппетита!