
Абрикосы издавна извесстны, как полезный солнечный фрукт! Доказано, что абрикосы защищают оргпнизм от рака лёгких, желудка, мочевого пузыря, пищевода и горла, благодаря высокому содержанию каротина.
Итак, для приготовления полезного и вкусного десерта нам понадобится:
абрикосы,
мука 100 гр
сахар 100 гр
сливочное масло 100 гр
3 яйца,
мюсли,
разрыхлитель на кончике ножа.
Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, затем муку и тщательно перемешать миксером.

Вылить тесто в форму и добавить полстакана мюсли, перемешать и выложить абрикосы, поделенные на половинки и без косточки.

Выпекать 1 час при т=180 град.
Приятного аппетита!