Яблочные пончики
Предлагаю быстрый и очень вкусный рецепт пончиков, а с яблоками вообще пальчики оближешь. Будет одним из любимых лакомств ваших детей.
ПОНАДОБИТСЯ:
100мл молока
100мл воды
1 яйцо
3 крупных яблока
300г муки
1 щепотка соли
растительное масло для жарки
сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку высыпать в миску, добавить яйцо, молоко, воду, соль. Замесить жидкое тесто.
Яблоки вымыть и очистить, мякоть нарезать кубиком, добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Тесто оставить на 1,5 часа в холодильнике.
В сковороде с высокими бортиками (сотейнике) раскалить растительное масло. Тесто брать ложкой и аккуратно опускать в кипящее масло. Пончики обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Затем пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло ушло. Пончики охлаждаем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!)
| |
