Мед — очень полезный продукт и придает особый вкус выпечке. Предлагаю вашему вниманию рецепт!
Для такого тортика нам нужно: - маргарин сливочный 100 гр
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан круто завареного чая
- 3 стакана муки
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л.соды 1 ст.л. меда
Яйца растираем с сахаром. Добавляем мёд. Затем растапливаем маргарин и добавляем в полученую масу. Выливаем туда стакан чая(черного) и тщательно перемешиваем( можно миксером). Затем высыпаем муку и еще раз перемешиваем. Готовое тесто( как на блины, чуть густее) выливаем в форму, предварительно смазаную маслом или маргарином. и в духовку до полной готовности. при желании можно смазать кремом, но я его в качестве кексика с чаем употребляю)))
