Пицца "По-домашнему"

Пицца по-домашнему
Этот замечательный рецепт я нашла в тетради моей любимой свекрови, и он не раз меня выручал, когда неожиданно собирась незванные гости.
Состав: 
Для теста:
  • 2 яйца
  • пачка дрожжей (50 гр)
  • 0,5 литра молока
  • 0,5 стакана подсолнечного масла
  • мука(сколько возьмет тесто)
Для начинки:
  • Куриное филе или окорочек
  • грибы
  • сыр
  • майонез
  • кетчуп
  • лук
  • помидоры по желанию
Способ приготовления:
разбиваем в миску два яйца и тщательно взбалтываем, в другой емкости подогеваем молоко, чтобы было чуть теплое и растворяем в них дрожжи, все это смешываем с яйцами, добавляем масло и начинаем постепенно всыпать муку. Тесто должно получится не тугим и не мягким. смазываем противень подсолнечным масло, раскатываем тесто и выкладываем на противень. Смиазываем кетчупом, сверху выкладываем мелко порезаное куриное филе, лук кольцами и пожареные предварительно грибы. По желанию можно положить помидоры, также порезаные кольцами. Посыпаем все тертым сыром, поливаем майонезом и отправляем в духовку на 30 минут. Пальчики оближешь)))




  • +2
  • 05 сентября 2011, 10:40
  • Samirka


Обсуждение на сайте(2) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Выпечка несладкая
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!