Ленивая пицца

Эта пицца порадует всех занятых людей. Она настолько ленивая, что для нее не нужно ни теста, ни духовки! Приготовить же ее просто и быстро. Время приготовления составит от 30 до 40 минут.

Сначала нужно почистить, помыть, порезать и пережарить морковь и лук на разогретой, смазанной растительным маслом сковороде с открытой крышкой. Отложить в другую посуду.







Порезать кубиками сосиски и белый хлеб. Поджарить на горячей сковороде сосиски до румяной корочки. Отложить (к жаренным овощам).



Обжарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом кубики хлеба. Снимите ненадолго с горячей плиты.

В миске или кастрюльке смешайте яйца с молоком. Посолите, поперчите, перемешайте.



В сковороду с обжаренным хлебом добавьте жареные овощи (лук, морковь), выложите туда обжаренные сосиски или колбасу. Все перемешайте, поставьте на горячую плиту.


 Влейте туда перемешенные яйца с молоком, солью и перцем. Закройте крышкой.

На терке натрите сыр. Через 10 минут откройте сковороду, равномерно посыпьте сверху тертым сыром и выдавите кетчуп в форме сеточки. Накройте крышкой и оставьте готовиться еще на 6-8 минут, пока все не пропечется.
Теперь, когда блюдо готово, переложите его на большую тарелку и равномерно посыпьте мелко нарезанной зеленью. Приятного Вам аппетита!





Понадобятся:
— растительное масло (для смазки сковороды)
-1/2 батона белого хлеба
-1/3стакана молока
-4яйца
-3 сосиски, можно заменить колбасой
-лук(1-2- репчатого)
-1-2 моркови
-около 160гр сыра
-кетчуп
-соль, перец
— зелень: укроп, петрушка