Пирог с паштетом

Хочу предложить рецепт пирога, который мы любим кушать с первыми блюдами.

ПОНАДОБИТСЯ:
Для теста:
1ст.л.сухих дрожжей
3 стакана муки
3 яйца
соль
0,5 стакана сахара
250 мл молока
200 мл кипяченой воды
Для начинки:
500 г печеночного паштета(я брала покупной, но вкусней конечно с домашним)
1 большая луковица
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
приготовить тесто:
Воду соединить с теплым молоком, добавить дрожжи, соль, сахар, перемешать.Добавить 2 яйца, муку и замесить тесто.Оставить на 2 часа, чтоб подошло.
приготовить начинку:
Лук почистить, порезать кубиком и обжарить на растительном масле.

Добавить к луку паштет и жарить до получения однородного фарша.

Начинку остудить.
Половину теста выкладываем в смазанную форму, сверху нашу начинку равномерно распределяем.Затем оставшиеся тесто разложить на начинку.
Смазать взбитым яйцом.
Выпекать 30-40мин при температуре 180 градусов.