
Это наверное один из самых любимых мной салатов, сочетание курицы с грибами делает его изумительным. Доступный список продуктов, готовится просто. Домашним и гостям нравится.
Состав:
куриное филе 1 шт
грибы 300-400 г
лук 1-2 штуки
яйцо 4 шт
майонез
соль перец
Приготовление: Куриное филе отварить. Остудить. Яйца отварить. Почистить.

Жарим на сковороде сначала лук до прозрачности, потом добавляем грибы и доводим до готовности. Солим.

Вареное филе порезать на кусочки, кубики, как получится.

Для украшения салата я сделала из яиц цветочки с помощью ножа специального.

Оставшиеся яйца пропустила через крупный пресс.
Теперь соединяем всё. Перчим.

Тщательно перемешиваем. Салат готов. Настаивать не нужно.

Раскладываем по салатникам и украшаем яйцом и зеленью. Приятного!