Блины с припеком

Люблю блины безумно! Обычные, тоненькие или не очень, с ванильным вкусом, на молоке или на сыворотке. Летом в нашей семье еще хорошо расходятся блины с припеком: яблочным или с вареным яйцом. Лично мне больше нравятся с вареным яйцом: они на вкус очень нежные, но в то же время сытные. Я их очень люблю летом с кофе. А надо для них совсем немного: 0,5 л сыворотки, 1-2 стакана муки, 1 яйцо, соль и сахар по вкусу, 2 ст.л. растительного масла. А собственно для припека я беру 3 вареных яйца.
Все делается достаточно просто. Из сыворотки, яйца, муки, соли, сахара и растительного масла замешиваем обычное тесто для блинов.