Курица с грибами

Наверное, мои любимые салаты — те, где сочетаются курица и грибы)
Хочу предложить еще один рецепт вкусного и простого салатика, популярного в нашей семье)

Ингредиенты:

400 г куринного филе,
200-300 г шампиньонов,
150 г твердого сыра,
3 яйца,
майонез,
небольшая репчатая луковица (не обязательно),
соль по вкусу,
растительное масло для жарки

Отвариваем курицу и яйца до готовности
Вымытые шампиньоны режем на средние кусочки, лук режем соломкой и все обжариваем на сковороде до готовности, солим и выкладывем на сито, чтобы стекло масло.
фото курицы с грибами