Мясной закусочный торт "Юлечка"

Есть у меня подруга. Хорошая такая подруга. Одна беда, она не любит лук в любом его виде. Вот как-то она мне рассказала о рецепте этого тортика. Мне так понравилось. Решила приготовить. Что вам сказать, это Меговкусно и без лука. Кто к луку относится проще, может его добавить. Блюдо станет только вкуснее. Название этому блюду я дала в честь моей подруги " Юличка ". Не знаю бывает ли она на этом сайте, но если будет — думаю узнает свой рецепт, надеюсь ей будет приятно.
 
Продукты:
1 кг филе куриное
200 гр грибов( любых)
специи, соль, перец...........
1 банка ананас кольцами
майонез
твердый тертый сыр.
Приготовление:

 1. Торт готовится в разьемной форме… Дно формы смазать растительным маслом чтоб при выпекании не пристало мясо… Масла нужно немножко. Курица при приготовлении даст сок и если покласть много масла то будет все плавать.
 2. Куриное филе нарезать на тонкие полоски как на отбивнушки или как для рулетиков… Ну где-то 1 половинку филе на 5-6 частей.  Каждый кусочек отбить молоточном через пленку (чтоб не повредить кусочек и он не стал фаршем).

3. Из полученных отбивнушек выкладываем нижний слой торта… мясо выкладываем в 1 пласт… Желательно чтоб не было пробелов.
 4. Грибы (в нашем случае шампики) обжариваем на растительном масла. Солим, перчим. Вместе с грибами должен быть был лук, но моя подруга его не ест и в угоду ей я о нем писать не буду. Для тех кто его ест, кладите смело, будет только вкуснее.

 5. Ананасы режим  кубиком- мелкими кусочками.

 Собираем наш вкусный торт
Не пересолите. И в майонезе и в сыре есть своя соль.
Итак:
1 слой- мясо курицы… поперчить, посолить, любимые специи,
 2 слой- жаренные грибы с луком (или без лука)
полить майонезом
3 слой- присыпать тертым сыром
4 слой- ананасные кусочки
5 слой — снова мясо курицы, перчим, солим, любимые специи...
 6 слой- жаренные грибы с луком (или без лука)
полить майонезом
7 слой- присыпать тертым сыром
8 слой- ананасные кусочки
и так пока хватит мяса...
 Верхний слой присыпать сыром, специями и отправить в горячую духовку при 180 до зарумянивания сыра... 

Вот и все...

Убедительная просьба при использовании специй не кладите что-то типа Мивина… ужасный вкус. Выбирайте специи попристойнее и желательно не смесь специй, а каждую травку в отдельности.

Когда торт будет готов дать ему остыть… после чего переложить торт в блюдо.

 Украсить по желанию зеленью или можно как я, из помидора, нарезав его половинку, острым и тонким ножом, сформировать розу.
  Если у вас есть корейская морковка ее тоже можно пустить в ход.
Данное блюдо идет как закусочное, но его можно подать как основное. Главное что смотрится на столе шикарно и очень вкусно.