Салат в бокале


Салат очень интересный. Тут каждый компонент на своем месте. Даже специи.
 
Продукты:
Паприка молотая красная — 2 ст. ложки
1 огурец свежий
2 яйца куриных, отварных
1 маленькая баночка маринованных шампиньонов
100 гр. твердого сыра типа Голландский
2 ст. ложки сметаны 20% жирности
2-3 ст. ложки консервированного зеленого горошка
зелень по вкусу
1 ч. ложка горчицы острой.
 
Приготовление:
1. Свежий огурец вымыть, высушить. Нарезать кубиком.

2. Твердый сыр нарезать кубиком. При покупке сыра выбирайте сыр с ярким вкусом, солененький.

3. Любую зелень нарезать мелко.

4.  Маринованные грибы нарезать произвольно. Если слишком мелкие, можно оставить как есть.
5. Яйца отварные очистить, нарезать кубиком. Все продукты для салата сложить в одну емкость. Заправить смесью сметаны и горчицы. Горчица бывает разная. Концентрацию выбирайте сами.

6. Теперь добавьте горошек. Я всегда кладу его последним, так как, он при перемешивании часто становится кашей.

7. Теперь поколдуем с бокалом. В глубокую широкую миску насыпать сладкую молотую паприку. Край бока смочите водой, но так чтоб из бокала не капало. Окуните горло бокала в паприку. На мокрую воду к бокалу прилипнет паприка. Будет кантик.
Чайной ложкой вложите в бокал салат, слегка разтолкав его по дну бокала, но при этом салат должен в бокале лежать горкой.
Сверху водрузите кусочек огурца или яичка.
Присыпьте зеленью.
На край бокала надеть огурчик или грибок.
Подать.

 






Обсуждение на сайте(2) Вконтакте(1) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Салаты
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!