Свекольный салат

Этот салат простой и быстрый, удобный, и зимний. Я часто такие готовлю просто к ужину, можно заправить или майонезом, или сметаной, или йогуртом не сладким, или просто маслом растительным. 
Состав:
свекла отварная 3 шт
огурец консервированный 2 шт
фасоль отварная или консервированная 300 г
лук 1 шт
чеснок 3 зубка
Приготовление:
Подготовьте продукты заранее, отварите свеклу, или запките в духовке, как вам удобно. Фасоль можно отварить, а можно использовать консервированную без томата.  Я заправляла майонезом. 

Свеклу очистить, порезать кубиками. 

Огурец консервированный тоже кубиками.

Лук просто мелко покрошить и немного помять руками. Присолить. Пусть сок даст. 

Соединяем продукты: фасоль, огурцы, свеклу, лук, чеснок через пресс, перец молотый черный, соль, майонез. 

Перемешиваем. И перекладываем в салатник. 

Украшаем и подаем к столу! Приятного аппетита!