
Лето, отличная пора для салатов. Вволю свежих овощей, несомненно полезных для укрепления нашего иммунитета к надвигающейся осени. И не смотря на то, что на сайте уже много рецептов овощных салатов, я не могла пройти мимо этого рецепта.
Этот салатик получается легким, свежим и вкусным) Очень люблю его и часто готовлю)
Ингредиенты: 1 банка консервированной кукурузы
200 г капусты
2 огурца
2 сладких перца
2 помидора
100-150 г майонеза
соль, перец
Приготовление:
Готовим овощи для салата. Возьмем молодую капустку и мелко ее нашинкуем. Кукурузу берем консервированную, нежную и сочную. Открываем банку, сливаем сок.

Остальные овощи тщательно вымываем, у перчика удаляем сердцевину. Помидоры, перец и огурцы режем кубиками.
Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом.
Всем, решившим приготовить этом вкуснейший салат, приятного аппетита! :)